蔬菜批發(fā)配送需要辦理食品衛(wèi)生許可證和道路運輸證。具體來說,首先需要在當(dāng)?shù)亟煌ü芾聿块T或公路局申請取得有效的《中華人民共和國省際班車(包車)線路通知書》后,《車輛通行證》。同時經(jīng)營者需具備符合規(guī)定要求的固定經(jīng)營場所、通訊設(shè)備等設(shè)施;有熟悉有關(guān)蔬菜水果法律法規(guī)的專職質(zhì)量管理人員和管理制度;并按國家有關(guān)規(guī)定配置消防器材、安全裝備及其他裝置防盜報警器等等資質(zhì)要求
其中還需遵守以意事項:禁止無產(chǎn)品名稱及商標(biāo)標(biāo)識或者冒用其他生產(chǎn)者商品名氣的定型包裝茄果類醬菜制品上裝載不同品種的產(chǎn)品(除分裝的單獨小包外);嚴(yán)禁直接接觸產(chǎn)品的容器下部應(yīng)有與所盛放的材料相適應(yīng)的材料隔離,并不得對產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生不良影響。
糧油蔬菜配送屬于零售行業(yè)類別。
隨著生活水平的提高,人們對食品的需求呈現(xiàn)多樣化、化的特點;同時社會分工的細(xì)化也使得化生產(chǎn)成為可能。于是出現(xiàn)了專門從事糧食和蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品物流運輸?shù)姆?wù)型企業(yè),即“第三方水果蔬菜/鮮活冷鏈?zhǔn)巢墓?yīng)平臺”,將分散的經(jīng)營資源整合起來實行統(tǒng)一采購配載的一種運作方式。“全程控制”從產(chǎn)地到銷地包括采摘、分揀分類裝卸轉(zhuǎn)運打包結(jié)算檢測等多個環(huán)節(jié),“定制服務(wù)”“基地+中央工廠+社區(qū)店”、“城市中心廚房”、“凈菜進(jìn)城”等方式則減少了中間流通加工環(huán)節(jié)從而實現(xiàn)了高溢價增值的目標(biāo)。
蔬菜配送公司交接工作內(nèi)容主要包括貨物的驗收、交付和運輸?shù)取>唧w內(nèi)容如下:
貨物驗收:配送公司在接收蔬菜等貨物時,應(yīng)該對貨物的品種、數(shù)量、質(zhì)量等進(jìn)行驗收,確保貨物符合合同約定和客戶要求。
貨物交付:配送公司應(yīng)該按照客戶的要求,將貨物交付到地點,并且與客戶進(jìn)行交接簽字確認(rèn)。
運輸管理:配送公司應(yīng)該對運輸過程進(jìn)行管理,確保貨物在運輸過程中的安全和質(zhì)量。
貨物損耗管理:配送公司應(yīng)該對貨物的損耗進(jìn)行管理和控制,及時處理和反饋損耗情況。
運輸記錄管理:配送公司應(yīng)該對運輸過程進(jìn)行記錄和管理,包括運輸時間、地點、貨物數(shù)量、質(zhì)量等信息。
總之,蔬菜配送公司交接工作內(nèi)容主要包括貨物的驗收、交付和運輸?shù)龋笈渌凸驹诮唤舆^程中嚴(yán)格把關(guān),確保貨物的質(zhì)量和安全,滿足客戶的需求。
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