供應信息
廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養(yǎng)殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司；公司致力于為企事業(yè)單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。
廣東和康食品科技有限公司成立于2020年03月20日，是一 家從事企事業(yè)單位餐飲管理、營養(yǎng)配餐及原材料（糧油、副食、農產品）配送的極具競爭 實力和發(fā)展?jié)摿Φ幕笄诓惋嫻芾矸展尽Ｎ覀兯盏目蛻舳噙_100多家，擁有員工100多人，其中管理人員20多人，廚師20多人。
自成立以來，一直以 “創(chuàng)新團膳健康生活，行業(yè)綠色發(fā)展” 為公司使命 , 以 “崇尚健康、 創(chuàng)新變革、夯實品質、服務客戶、回報社會” 為價值觀，以“做團膳服務行業(yè)新模式變革 ，為公司愿景，以 “ 質量求生存、信譽求市場、創(chuàng)新求發(fā)展” 為經(jīng)營理念，以“ 打 造從田間到餐桌全生態(tài)綠色產業(yè)鏈”為服務理念。消費變革，促進健康膳食，艱苦奮斗、 勇創(chuàng)，深受眾多客戶厚愛，因而業(yè)務遍及珠三角。
生鮮蔬菜配送公司——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養(yǎng)殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司；公司致力于為企事業(yè)單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。
食堂食材配送
餐廳配料配送，量大且集中，配料的數(shù)量和品種比較多，所以在配送過程中要特別注意食材的損耗和保鮮。并將配料分配到相關行業(yè)標準和檢疫檢驗要求中。飯?zhí)弥饕鼙娙后w是企業(yè)員工或學生，由于飯?zhí)檬枪潭ň筒偷模詫υ系囊蟛桓摺?
餐廳食材配送
對餐館而言，對原料的需求更為復雜，不同菜系的餐館對原料的關注程度不同，對原料的質量要求也較高，思慮到顧客是餐館的主要收入來源，因此顧客對菜品的評價就與原料緊密相關，作為食配企業(yè)，能成為一家餐館的長期原料供應商絕i對比價格帶來的優(yōu)勢更大。
歡迎來電咨詢和康食品了解更多生鮮蔬菜配送公司
生鮮蔬菜配送公司——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養(yǎng)殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司；公司致力于為企事業(yè)單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。
奶白菜分揀流程
加工方式：翻筐（挑揀）
加工標準：葉片新鮮、完整，根莖脆嫩，根部無腐爛、畸形的部分。
加工流程：
1、分把：以2-3棵為一把。
2、挑揀：摘除黃葉、爛葉、挑揀出腐爛、畸形的部分。
3、對齊：用雙手將商品在加工臺上進行跺齊。
4、捆扎：用綠膠帶在離根部10公分的位置捆扎一道，松緊以手指剛好能插入為準。
5、裝筐：經(jīng)檢驗合格后，進行裝筐作業(yè)
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