廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司
食堂蔬菜配送收費(fèi)是怎么樣的,包含哪些費(fèi)用?
有員工食堂的單位,每天或者是工作日都需要采購食材。食堂食材采購可以分為自行采購和蔬菜配送兩種模式。用餐人數(shù)比較少的公司單位食堂一般會(huì)選擇自行采購。而人員規(guī)模大的公司,自行采購花費(fèi)和管理成本都比較大,因此會(huì)找配送公司配送蔬菜。在找配送公司所涉及的眾多問題中,大家比較關(guān)切的就是食堂蔬菜配送收費(fèi)是怎么樣的。
首先,蔬菜配送屬于食材相關(guān)的行業(yè),“民以食為天”,消費(fèi)者對(duì)蔬菜肉類的價(jià)格都很敏感,對(duì)應(yīng)的利潤空間自然不會(huì)太高。蔬菜配送主要賺取的是食材采購與粗加工配送銷售的差額部分,毛利率都比較低,整體的凈利率在8%-5%左右。不同企業(yè)由于管理能力,供應(yīng)體系的不同,盈利情況自然存在差距。
公司食堂蔬菜配送收費(fèi)主要跟采購的食材量,配送距離,客戶附加要求有關(guān)。品質(zhì)好、粗加工復(fù)雜的食材費(fèi)用較高,配送距離太遠(yuǎn)的配送成本也會(huì)。但整體上,費(fèi)用的多少取決于單位食堂的需求情況,各單位公司可以根據(jù)員工的用餐標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行一個(gè)估算,比如30元/人每天,100人的食堂每月的采購預(yù)算大致就有9萬左右,這還是按照高標(biāo)準(zhǔn)來算。但實(shí)際上,由于每天用餐人數(shù)與食材豐富程度不同,大致的消費(fèi)會(huì)在5-7萬左右。
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廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養(yǎng)殖、凈菜加工、團(tuán)體 配餐、廚務(wù)策劃為一體的綜合性餐飲服務(wù)公司;公司致力于為企事業(yè)單位、學(xué)校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務(wù)。
白云蔬菜配送有什么經(jīng)營難點(diǎn)
全部蔬菜配送行業(yè)較難的是派送,由于規(guī)范和保鮮是較大的問題。生鮮食品的儲(chǔ)存時(shí)間較短,要是沒有讓產(chǎn)品們維持在好的是情況,就沒有意義了。
如果是在小城市,輻射的半徑很短,問題比較好處理。蔬菜配送從原產(chǎn)地端到消費(fèi)者手上,一般來說在200千米的短的半徑。若僅僅在一個(gè)城市把生鮮供應(yīng)鏈搞好非常簡(jiǎn)單。但在中國960萬公頃土地資源上,處理生鮮供應(yīng)鏈就會(huì)越來越極為繁雜。簡(jiǎn)而言之,在城市版塊與在各地版塊做生鮮食品,是不一樣的定義。
若蔬菜配送商僅僅依照“一城一池”的供應(yīng)鏈管理來做,資金投入的人力資源、活力和解決方法會(huì)簡(jiǎn)便許多。但要保證像家樂福超市那樣全中國十幾個(gè)城市都需要做到一樣的規(guī)范,消費(fèi)者可以體驗(yàn)到一樣的質(zhì)量,就會(huì)極為繁雜。怎樣保鮮,達(dá)到差異地區(qū)消費(fèi)者的多元化需求是不容易的。
廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養(yǎng)殖、凈菜加工、團(tuán)體 配餐、廚務(wù)策劃為一體的綜合性餐飲服務(wù)公司;公司致力于為企事業(yè)單位、學(xué)校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務(wù)。
蔬菜配送實(shí)施規(guī)范化管理才能更長(zhǎng)久
蔬菜配送就是指與住戶日常生活密不可分的新鮮水果、水果、海產(chǎn)品、家禽與其說肉類食品商品,及其可以抵達(dá)飯桌上的農(nóng)副食品新鮮。
創(chuàng)建蔬菜水果的規(guī)范化、商業(yè)化的體系管理:
蔬菜水果做為農(nóng)產(chǎn)品中的一種產(chǎn)品,其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系已變成行業(yè)規(guī)范和產(chǎn)品品質(zhì)的合理確保。沒有規(guī)范性的規(guī)范和質(zhì)量控制體系,就不可能造成合乎市場(chǎng)趨勢(shì)的產(chǎn)品。因而不斷完善的蔬菜配送產(chǎn)品規(guī)范具備關(guān)鍵實(shí)際意義。
務(wù)必合適蔬菜水果生產(chǎn)加工和市場(chǎng)前景的商業(yè)化檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、各種各樣蔬菜配送的等級(jí)分類規(guī)范及其與其說相一致的采前、采前配套設(shè)施解決標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、使之與規(guī)范性規(guī)范和質(zhì)量控制體系對(duì)接,與此同時(shí)依照對(duì)應(yīng)的政策法規(guī)并嚴(yán)格遵守,才可以融入銷售市場(chǎng)進(jìn)步的規(guī)定。
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