廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司
飯店蔬菜配送的好處
蔬菜配送是餐飲企業為保證食品衛生安全及菜品質量而采用的一種蔬菜流通方式,它包括:采購供應、加工制作和配送到餐。
飯店蔬菜配送的好處:
1、節約成本;
在飯店里,每天都需要購買大量的新鮮蔬菜,這些新鮮的蔬菜和水果不僅容易變質、腐爛、變色,而且還會增加廚房的成本。
如果通過的配送公司進行配送的話就會節省很多成本。同時還能提高菜品的質量和檔次。這樣既能滿足消費者的口味需求,也能滿足餐廳的經營需要了。
2、減少損耗;
在飯店中每天要購買的食材非常多且種類非常豐富,但是并不是所有的東西都是能夠用的上的;
有些食材雖然可以用上但價格較高或者不適合用做菜品當中來食用;還有的食材雖然可以使用但是它的保質期比較短不能長時間放置等都會導致浪費的情況發生!
歡迎咨詢廣東和康了解更多蘿崗蔬菜配送服務
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什么是食堂蔬菜配送?
飯堂是學校學生用餐的地方,一般分為飯堂和餐廳兩部分。飯堂的菜式比較固定,但品種較少;而餐廳則提供各種不同口味的菜品,滿足學生的需要。
食堂蔬菜配送服務是指由食堂向各班級提供新鮮蔬菜的服務。
什么是食堂蔬菜配送?
食堂蔬菜配送是指由食堂向各班級提供新鮮蔬菜的服務。
在高校中,通常是由門負責進行此項服務。由于學校人數眾多、地域廣闊、交通不便等客觀原因導致采購成本較高,因此采用此種方法能夠有效降低學校的采購成本和運輸成本(如:節約時間),同時也能提高飯菜的質量和效率(如:減少浪費)。
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生鮮蔬菜配送存在的問題
配送存在局限性
蔬菜配送的數量決定了配送成本的高低。換言之需求大的城市,蔬菜配送公司效率更高且菜品有保障,在需求小的城市,蔬菜配送數量有限,成本較高,難以保障用戶體驗,尤其是二三線城市。
蔬菜是非標準的產品,如何建立客戶信任的問題
客戶會認為您給他配送的是不好的蔬菜,但線下就不同了,可以自己去精挑細選,這個問題我們從兩個方面去解決,首先我們要保證好我們蔬菜的質量,且保證配送到家蔬菜要比線下在售的品質還要好,其次,我們可以配送到家驗收后再付款,如果不滿意可以無條件退換。這樣可以增加客戶的信任感,讓客戶無憂購菜。
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