廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司
生鮮蔬菜配送存在的問題
冷藏設備不足
蔬菜的特性,使得人們在采摘之后需要采取低溫的冷鏈運輸和儲存措施以抑制水果蔬菜的呼吸作用和蒸騰作用,以保證品質。
冷藏保鮮是目前好的保鮮技術, 對比歐美發到國家的蔬菜冷藏模式,我國目前冷庫數量少,冷藏運輸車輛嚴重不足,終端銷售環節冷藏設備奇缺。我國冷鏈物流的發展緩慢,嚴重制約了我國蔬菜物流系統的發展。
蔬菜保鮮對于蔬菜配送來說的確是一個難題,就目前的蔬菜流通來看,首先是農民在地里收割蔬菜,一般是上午到中午采摘,下午由一級市場的收購商到基地收購,第二天才流轉二級三級的批發市場,再到零售商,中間要經歷36小時以上才能到消費者菜籃子中,這么長的時候肯定會導致蔬菜的不新鮮,很多蔬菜配送公司采取的是冷藏再冷鏈配送來解決,這樣就會導致蔬菜配送的成本高,無法盈利。
但作為蔬菜配送公司來說,完全可以和蔬菜基地直接合作,農民采收好后,直接流轉到配送中心,然后直接配送到消費者,這樣就大大縮短了流傳時間,保證了蔬菜的新鮮。
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廣州蔬菜配送公司是如何定價的?
很多人在剛開始接觸到食材采購業務的時候,因為缺乏經驗,對蔬菜配送方案的定價并不清晰。蔬菜配送公司為什么要這樣定價?
為了實現盈利,企業需要在成本的基礎上制定價格。
在蔬菜配送生意中,損耗成本、人工成本、配送成本加起來占收入很大一個比重。這也導致了蔬菜配送行業成為一個重資本的行業,實力不夠,資金量少的玩家隨時可能因為資金鏈斷裂出局,客戶只能重新尋找供應商。
有的企業希望保持一定的目標利潤率,有的企業希望能達到年初制定的目標收益,有的企業希望達到總體的盈虧平衡,所以我們可以看到,產品呈現出不一樣的價格。
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蔬菜配送有哪些流程,有什么注意事項?
蔬菜生鮮蔬菜配送的流程是先進行咨詢,確認之后開始簽訂合同,開始下訂貨單,根據客戶需求,配貨和送貨,到達目的地驗收等;另外要注意的是出發前要清點好貨物,確定好送貨地址等等。
生鮮蔬菜配送的流程
1、合作咨詢。客戶咨詢、索取合作資料。
2、參觀考察。客戶實地考察,雙方洽談合作事宜,解決合作疑問,達成合作意向。
3、簽訂合同。雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。
4、下訂貨單。客戶以電子文件或電話、傳真等方式下訂貨單。
5、安排生產。根據客戶需求,下生產計劃單,進入生產作業程序。
6、出貨檢驗。根據客戶配送時間,倉庫打印出倉單,按出倉單的產品名稱、數量、規格進行審核后,進入出貨檢驗程序,合格后,安排發貨。
7、產品配送。根據客戶要求配送的時間、地點,安排送貨作業。
8、收貨驗收。產品送達到客戶指后,雙方根據送貨單進行驗收、交接并雙方簽名。
9、結帳方式。結帳以實際訂貨單為準,結帳時間為7天,或15天一次(也可商討)。
10、售后服務。每次送貨后,客戶部要進行客戶回訪,收集信息,聽取客戶建議,及時處理客戶投訴,落實解決措施和服務質量。
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