廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司
蔬菜配送公司的業務流程
1、蔬菜配送公司:定位客戶群
蔬菜配送客戶群主要分為菜肴配送客戶群,企事業單位食堂配送客戶群,酒店餐廳配送客戶群,垂直行業配送客戶群,生鮮超市配送客戶群。
對每一類客戶的需求以及配送設備等的要求都有了深入的了解,并根據自身條件和客戶群的需求,明確了客戶定位。
2、供應鏈:
蔬菜銷售不僅是蔬菜的銷售,它是一項涉及蔬菜、肉蛋、海鮮和水產、凍貨、熟食、糧油、飲料和水果等所有商品的銷售。
初期,供應鏈的問題可以通過批發市場的分銷商來解決,但是如果要做得有壁壘,需要向上游廠商深入,這需要經驗和人脈的積累,所以好的運營商或合作伙伴都是供應鏈方面的老手。
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如何進行食堂蔬菜配送?
(1)根據需求確定供應量:
根據實際需求來確定供應量的大小以及供應方式——直接送餐或集中配送到宿舍樓下;如果是集中配送到宿舍樓下的話則需要提前與相關負責人溝通好具體的時間安排以及數量要求等事宜;
另外還要注意一些特殊的情況——比如有的同學喜歡自己買著吃或是想多買幾份送給其他同學品嘗等等情況都需要考慮清楚后再做決定哦!
(2)確定供應商:
一般來說選擇供應商主要是看對方是否有足夠的實力來承擔相應的任務——如果對方的實力不夠強的話可能就無法保證按時按量的完成相應的工作了哦!
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蔬菜配送公司庫存管理的關鍵問題如下:
1.確定訂貨點:即庫存降到一定數量時,應立即訂貨補貨的點或限。提前購貨會增加庫存,占用成本;過遲的訂貨會造成缺貨,甚至客戶流失,影響聲譽。
2.確定訂貨量:當庫存達到訂貨點時,應確定合理的訂貨補貨量。如果訂貨量過大,商品的庫存成本會增加;如果訂貨量太小,就會斷貨,訂貨次數必然增加,也會增加訂貨成本。
3.確定庫存基準。
蔬菜配送公司的配送和運輸管理:
1.對于大多數蔬菜配送公司來說,運輸成本通常是物流成本中重要的項目。蔬菜配送公司應該通過理順運輸和配送系統來提高服務質量和降低成本。
2.合理化可以消除交錯運輸,采用工廠直銷、直接配送、多企業聯合配送,建立完善的信息系統。
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