廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司
生鮮蔬菜配送配送要注意的幾個問題
儲存問題
蔬菜這類食材不好儲存,運輸中不宜得到完好的配送,就連平日在庫房中的存放也要小心,如要控制好溫度、空氣濕度等。
解決蔬菜的儲存問題,有的說只要冷鏈就可以了,其實冷鏈只是生鮮儲存環(huán)節(jié)的一部分。
如果想要有效的解決生鮮的儲存問題,首先要從生鮮的起源出關(guān)注,特別是采收和運輸環(huán)節(jié)使用的任何工具器具都要清潔衛(wèi)生,運輸車輛必須清洗消毒后使用,污染了,還有接下來做什么樣的保護也都徒然。
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增城蔬菜配送的要求有哪些
一是要保證蔬菜質(zhì)量,盡可能增加蔬菜品種,盡量找可靠的供貨商保證長期穩(wěn)定的合作,做到差異化經(jīng)營,形成自己的特色。
二是做好客戶維護,不管是面向哪一類客戶,都要靠回頭客提供穩(wěn)定的銷售渠道,形成口碑。合理讓利以吸引新客戶,維護老客戶,并及時進行數(shù)據(jù)分析,合理放棄無利潤客戶。
三是位置選擇。貨倉或店面應盡量靠近當?shù)嘏l(fā)市場,并保證交利,另外所在地點應保證水電穩(wěn)定,并定時檢查貨倉水電狀況,以免電路老化等造成不必要的損失。
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生鮮蔬菜配送公司的流程和存在的問題
近幾年,我國城市經(jīng)濟發(fā)展水平不斷提升,吸引著越來越多的城市構(gòu)建生鮮蔬菜配送服務,以城市生鮮蔬菜配送為主力軍的生鮮企業(yè),占據(jù)著生鮮蔬菜配送市場的一多的半局面.這種送貨上門的服務,符合現(xiàn)代城市的快節(jié)奏生活,同時也讓生鮮蔬菜配送也成為了我們生活中的一部分,越來越多的人開始享受這種便捷性,那么接下來讓我們一起來看看生鮮蔬菜配送的流程和存在的問題.
生鮮蔬菜配送的流程
1、訂貨
這是一個周期的開始,作為消費者,我們需要在平臺或者其他方式下單,訂單發(fā)送至近中心或門店,若有現(xiàn)貨,則進入配貨流程,如沒有或數(shù)量不足,則需通過采購部門進行訂貨.
2、收貨
在采購部門下單后,供應商會進行送貨,隨后,配送中心倉庫會對收到的貨物進行檢驗并做入庫處理,這一步保障了生鮮產(chǎn)品的合格性,入庫操作能夠保障配送中心明確庫存量是否充足.
3、加工
這程分為兩類,一類是對食品進行成品加工,制成消費者可直接食用或簡單烹飪即可食用的食品;另一類是對生鮮產(chǎn)品進行保鮮轉(zhuǎn)配,例如清洗、分揀、包裝等步驟.
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