學(xué)校蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司
生鮮蔬菜配送的注意事項(xiàng):
作為我們的消費(fèi)者,許多人都沒有基本的生活常識(shí),更不用說從安全指標(biāo)中挑選出好的蔬菜了。據(jù)小編所知,我們廣大消費(fèi)者并不真正懂得蔬菜,哪些品種好,哪些品種好,哪些品種好,該菜是否安全、農(nóng)i藥含量低?在購(gòu)買蔬菜上,所有人都有一個(gè)普遍的誤區(qū),那就是干凈、漂亮的東西,才能保證新鮮和安全。但事實(shí)并非如此,很多植物含有殺蟲劑和其他化學(xué)物質(zhì),所以我們無(wú)法發(fā)現(xiàn)。那該如何看待安全指標(biāo)?會(huì)不會(huì)對(duì)身體造成傷害?
很多消費(fèi)者都覺得,蔬菜的葉片上有很多蟲子,說明沒有打針,食用這些蔬菜是安全的。事實(shí)上,這并不可靠,蔬菜對(duì)害蟲的敏感程度取決于它們的組成和氣味。
有些蔬菜尤其受害蟲的歡迎,如白菜、白菜、卷心菜、花菜等。必須頻繁噴灑農(nóng)i藥,才能使其變成“多藥蔬菜”,造成嚴(yán)重的環(huán)境污染。不同種類的蔬菜使用不同的肥料。施用過量的尿素、硫酸銨等會(huì)導(dǎo)致蔬菜中的硝態(tài)氮污染。對(duì)市場(chǎng)上的蔬菜進(jìn)行了抽檢,結(jié)果顯示:根菜類、薯芋類、綠葉菜類、白菜類、蔥蒜類、豆類、瓜類、茄果類、食用菌類。其規(guī)律是:蔬菜根、莖、葉的污染比花、果和種子污染嚴(yán)重得多。這一規(guī)律可以引導(dǎo)我們合理地吃瓜、果、豆和食用菌,如黃瓜、西紅柿、毛豆、香菇等。
從這些方面來說,蔬菜的安全指數(shù)是有一定作用的,畢竟現(xiàn)在的環(huán)境很差,對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)也有很大的影響,所以不管是綠色的蔬菜,還是溫室的蔬菜,都會(huì)或多或少的使用一些化學(xué)物質(zhì)來促進(jìn)蔬菜的生長(zhǎng)。
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簡(jiǎn)單介紹一下配送公司的每日工作流程:
1. 前一天由文員助理在微信群、電話、短信統(tǒng)計(jì)各個(gè)店鋪,次日需要采購(gòu)的數(shù)量;
2. 文員助理將數(shù)量匯總到Excel表格里面,然后將Excel表格同步至倉(cāng)庫(kù),然后倉(cāng)庫(kù)將該表格打印成一張采購(gòu)的矩陣圖,這是他們采購(gòu)的秘訣;
3. 采購(gòu)的同事根據(jù)這些矩陣圖進(jìn)行采購(gòu),然后在倉(cāng)庫(kù)稱重分揀;
4. 稱重的同事記錄每家店實(shí)際送貨的數(shù)量,然后在Excel表格中負(fù)責(zé)采購(gòu)矩陣的內(nèi)容,并根據(jù)實(shí)際情況填寫發(fā)貨單,然后打印發(fā)貨單進(jìn)行發(fā)貨;
5. 送貨的同事將貨物送至各個(gè)門店,各個(gè)門店進(jìn)行驗(yàn)貨稱重,然后確認(rèn)發(fā)貨單上面的重量,如果有問題,則進(jìn)行修改;
6. 收貨人簽字,送貨人將單據(jù)拿回公司進(jìn)行存檔留底(使用文件夾,將各個(gè)門店的單據(jù)夾起來,在各個(gè)夾子上做上各個(gè)店名稱的標(biāo)簽)。
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生鮮產(chǎn)品如何定價(jià)?
目前,生鮮配送定價(jià)方式目前多有以下三類:電商方式統(tǒng)一定價(jià)、偽電商方式差別報(bào)價(jià)以及周期性定價(jià)三類。
企業(yè)要根據(jù)實(shí)際的業(yè)務(wù)場(chǎng)景來完善經(jīng)營(yíng)策略,提升運(yùn)營(yíng)效率和盈利能力。
從17年開始,蔬菜價(jià)格開始逐步上漲、生鮮配送行業(yè)規(guī)模化分工的時(shí)代到來,生鮮配送這門生意逐漸變得賺錢起來,越來越多的人進(jìn)入蔬菜配送這個(gè)行業(yè)。
生鮮配送市場(chǎng)是一個(gè)萬(wàn)億級(jí)別的市場(chǎng),體量足夠巨大。目前市場(chǎng)仍有很大發(fā)展空間,但是城市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已開始激烈。
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