蔬菜批發(fā)配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司
倡議生鮮配送者運(yùn)用專i業(yè)的生鮮配送管理系統(tǒng),由于這個(gè)是作為食材配送企業(yè)開展的必備工具,有了系統(tǒng)的支持,就能滿足食配企業(yè)所需的大數(shù)據(jù)剖析,那么在企業(yè)今后的開展中肯定有宏大的上升空間,既能夠協(xié)助儉省時(shí)間、節(jié)約人工本錢,也能夠經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)剖析,快速把握市場(chǎng)行情。關(guān)于我們消費(fèi)者來(lái)說(shuō),很多人是缺乏生活常識(shí)的,更別說(shuō)從平安指數(shù)上選擇好的蔬菜。據(jù)小編理解,我們廣闊的消費(fèi)者沒(méi)有幾個(gè)人是真的懂蔬菜的,哪種好,為什么好,這個(gè)菜是不是平安,農(nóng)i藥少?大家一個(gè)共同的買菜誤區(qū),就是以為潔凈的,美觀的就是新穎平安的。其實(shí)并不是這樣,許多蔬菜具有農(nóng)i藥等化學(xué)成分在里面,那么這些藥i物我們是看不到的。這要怎樣看平安指數(shù)呢?能否對(duì)人體沒(méi)什么影響?
許多消費(fèi)者以為,蔬菜葉子蟲洞較多,標(biāo)明沒(méi)打過(guò)藥,吃這種菜平安。其實(shí)這是靠不住的,蔬菜能否容易遭受蟲害是由蔬菜的不同成分 和氣息的特異性決議的。有的蔬菜特別為害蟲所喜愛(ài),知i名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不經(jīng)常噴藥防治,勢(shì)必成為污染重的“多藥蔬菜”。各種蔬菜 施用化肥的量也不一樣。氮肥(如尿素、硫酸銨等)的施用量過(guò)大,會(huì)形成蔬菜的硝i酸鹽污染比擬嚴(yán)重。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)上蔬菜抽檢后發(fā)現(xiàn),硝i酸鹽含量 由強(qiáng)到弱的排列是:根菜類、薯芋類、綠葉菜類、白菜類、蔥蒜類、豆類、瓜類、茄果類、食用菌類。其規(guī)律是蔬菜的根、莖、葉的污染水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于花、果、種 子。這個(gè)規(guī)律能夠指導(dǎo)我們正確消費(fèi)蔬菜,盡可能多吃些瓜、果、豆和食用菌,如黃瓜、番茄、毛豆、香菇等。
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生鮮配送流程:
1.訂單集貨:將分散的或小批量的物品集中起來(lái),這樣為配送服務(wù)減少工作量。集貨是配送的前提,集貨的好處就是可以將客戶的貨物集中整理,進(jìn)行一定規(guī)模上的集貨。
2.分揀環(huán)節(jié):先將商品按照品種進(jìn)行分類,在進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)按其先后順序進(jìn)行分類的堆放作業(yè)。分揀工作不同于其他的工作,是關(guān)系到配送的一項(xiàng)重要支持性的工作。
3.配貨環(huán)節(jié):選取適合的設(shè)備及傳輸裝置,把提前存放好的商品 ,按照客戶 的要求進(jìn)行分選,載配送指i定的地點(diǎn)。
4.配裝環(huán)節(jié):對(duì)于不同顧客的商品需求,進(jìn)行裝載運(yùn)輸。跟其他的運(yùn)輸方式不同的是利用配裝送貨不僅提高了送貨水平也相對(duì)降低了送貨的成本。
5.配送運(yùn)輸:根據(jù)距離、時(shí)間的長(zhǎng)短,規(guī)模的大小、選用適合自己的運(yùn)輸工具。
6.送達(dá)服務(wù):貨物送到之后,接下來(lái)就是貨物的交接工作,貨物清點(diǎn),填寫相關(guān)訂單進(jìn)行結(jié)算。
7.配送加工:根據(jù)顧客的要求進(jìn)行配送加工,主要是流通加工。流通加工的好處就是更能滿足顧客的需求,加工目的也相對(duì)簡(jiǎn)單。
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簡(jiǎn)單介紹一下配送公司的每日工作流程:
1. 前一天由文員助理在微信群、電話、短信統(tǒng)計(jì)各個(gè)店鋪,次日需要采購(gòu)的數(shù)量;
2. 文員助理將數(shù)量匯總到Excel表格里面,然后將Excel表格同步至倉(cāng)庫(kù),然后倉(cāng)庫(kù)將該表格打印成一張采購(gòu)的矩陣圖,這是他們采購(gòu)的秘訣;
3. 采購(gòu)的同事根據(jù)這些矩陣圖進(jìn)行采購(gòu),然后在倉(cāng)庫(kù)稱重分揀;
4. 稱重的同事記錄每家店實(shí)際送貨的數(shù)量,然后在Excel表格中負(fù)責(zé)采購(gòu)矩陣的內(nèi)容,并根據(jù)實(shí)際情況填寫發(fā)貨單,然后打印發(fā)貨單進(jìn)行發(fā)貨;
5. 送貨的同事將貨物送至各個(gè)門店,各個(gè)門店進(jìn)行驗(yàn)貨稱重,然后確認(rèn)發(fā)貨單上面的重量,如果有問(wèn)題,則進(jìn)行修改;
6. 收貨人簽字,送貨人將單據(jù)拿回公司進(jìn)行存檔留底(使用文件夾,將各個(gè)門店的單據(jù)夾起來(lái),在各個(gè)夾子上做上各個(gè)店名稱的標(biāo)簽)。
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