知識城單位蔬菜配送架構：

蔬菜批發配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司

生鮮配送，如何實現進銷存一體化管理？

在一次偶然的機會接觸到將蔬菜配送到餐廳的生意，在跟餐廳工作人員聊天的過程中發現采購的工作往往是外包給其他公司負責的，而非餐廳員工去菜市場進行采購。就在這番談話中，我的朋友發現了商機，他覺得生鮮配送要比批發賺取的中間差價更多，后來便慢慢轉型做生鮮配送。他做配送很踏實認真，對于菜品的要求很高，送貨非常及時，所以后來越來越多的餐廳來找他們做蔬菜的采購和配送。

傳統生鮮配送企業的工作流程

跟大多數傳統企業的工作原理一樣，我朋友在客戶下單方面采用手寫單據，用電腦Excel表格進行錄入后，再匯總訂單，進行采購入庫工作。

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實時進銷存打通管理難題

目前大多數的傳統企業都面臨人工效率低、出錯率高等問題，在此處就要引進實時進銷存的概念，幫助企業從銷售、采購到庫存實現一體化管理。

實時進銷存的出現，顛覆了傳統進銷存的概念，能夠實時解決企業進貨、銷售、庫存等管理難題，打通從銷售、訂單、供應商、采購、入庫、盤點、出庫、發貨、收款、付款等整個流程。

通過實時數據跟蹤銷售訂單、控制采購價格、減少庫存積壓、調整銷售策略、加速資金周轉。

每一步都提供盡可能有效的數據，讓決策可靠，讓生意變得簡單，因此被越來越多的企業使用。

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生鮮配送如何起步？

1. 首先要定位自己的客戶群體，找到對應的客戶。清晰的客戶定位能夠讓企業的愿景和執行方向聚焦，對應的客戶能夠明顯降低市場推廣難度。

2. 一個好的選址是成功的一半：建議選址要靠近當地批發市場，交通要便利，水電等基礎設施完善等。

3. 要有完善的員工激勵機制。員工的重要性毋庸置疑。進行員工管理，需要完善獎懲方案，增加機制，提高員工積極性。

4. 硬件投入，但也應該根據自身實力，綜合考量。一套好的生鮮配送管理軟件是能夠是生鮮配送企業節省成本，提率的法門。

5. 配送流程。做生鮮配送，一定要根據客戶和自身的情況，制定完善的生鮮配送流程。

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