供應(yīng)信息
餐廳蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司
餐廳承包公司：每日食用米的種類你們?cè)靻?
一：稻米：也叫谷子、谷子。大米是中國(guó)人餐桌上的一種主要食品，它是用大米去殼制成的。大米的氨基酸組成比較完整，蛋白質(zhì)以米精蛋白為主，易于消化吸收，無(wú)論是家庭進(jìn)餐或去餐廳，米飯都是必不可i少的。
根據(jù)品種、粒度、粒度、粒度，將大米分為秈米、粳米和糯米三類；根據(jù)加工精度的不同，可以分為特等米和標(biāo)準(zhǔn)米；按產(chǎn)地、顏色可分為白米、紅米、紫紅米、血糯、紫黑米、黑米等；根據(jù)收獲季節(jié)可分為早、中、晚三季稻；按種植方法可以分為水稻和早稻。
糙米：糙米是指脫殼后仍留有一些外層組織，如皮層、糊粉層、胚芽等米，因口感粗大，質(zhì)地緊密，煮制也比較費(fèi)時(shí)，但糙米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比精米高。
三、香米：香米是一種稻谷，這種稻谷長(zhǎng)在田地里就有一股香味，抽穗揚(yáng)花，香味尤烈。香米被磨得雪白滾圓，做出來(lái)的飯香撲鼻。
四、陰米：加工陰米的一種。用洞庭湖優(yōu)i質(zhì)晚糯米蒸熟后陰干，具有綠色i食品的特性，味香，可單用煮粥或綠豆煮粥。可以用沸水煮熟，做成稀飯吃。也可以用油炸米泡或者炒熟碾粉泡食，可以起到暖脾、補(bǔ)中益i氣等功效。
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如何正確選擇一家靠譜的食配公司？
看蔬菜配送中心規(guī)格
為了實(shí)現(xiàn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的保鮮，蔬菜配送食材公司都需要配有專i業(yè)化的保鮮庫(kù)和冷庫(kù)，采用冷藏、冷凍技術(shù)及保鮮設(shè)備，減少農(nóng)產(chǎn)品在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中的損耗，保障食材的質(zhì)量和食品安全。
看采購(gòu)渠道和產(chǎn)品加工線
蔬菜配送食材公司與全i國(guó)知i名廠家品牌企業(yè)建立穩(wěn)定的供應(yīng)鏈關(guān)系，擁有正規(guī)的采購(gòu)渠道。同時(shí)自營(yíng)多個(gè)蔬菜批發(fā)檔口，上游產(chǎn)地合作上百余家優(yōu)i質(zhì)蔬菜基地，幾乎涵蓋全品類湘菜食材。
在食材初加工過(guò)程中，嚴(yán)格避免生食品與熟食品接觸，一品一袋，一店一筐，做到不混放、不錯(cuò)放、不亂放。
看食安管控能力
蔬菜配送公司需要有著嚴(yán)格完善的品質(zhì)管理體系，所有人員持證上崗，食材安全貫穿采購(gòu)、運(yùn)輸、入庫(kù)、儲(chǔ)藏、出庫(kù)、配送的全鏈條過(guò)程。全產(chǎn)業(yè)鏈品控，全品溯源。 為了防止新鮮蔬菜因?yàn)榇鎯?chǔ)過(guò)久導(dǎo)致亞硝i酸過(guò)量，配送蔬菜一般不超過(guò)24小時(shí)。源頭采摘蔬菜必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的農(nóng)殘檢測(cè)，保障客戶的食品安全，其他配送生鮮食材（肉禽類等）都配備檢驗(yàn)檢疫證明或合格證。
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實(shí)時(shí)進(jìn)銷存打通管理難題
目前大多數(shù)的傳統(tǒng)企業(yè)都面臨人工效率低、出錯(cuò)率高等問(wèn)題，在此處就要引進(jìn)實(shí)時(shí)進(jìn)銷存的概念，幫助企業(yè)從銷售、采購(gòu)到庫(kù)存實(shí)現(xiàn)一體化管理。
實(shí)時(shí)進(jìn)銷存的出現(xiàn)，顛覆了傳統(tǒng)進(jìn)銷存的概念，能夠?qū)崟r(shí)解決企業(yè)進(jìn)貨、銷售、庫(kù)存等管理難題，打通從銷售、訂單、供應(yīng)商、采購(gòu)、入庫(kù)、盤點(diǎn)、出庫(kù)、發(fā)貨、收款、付款等整個(gè)流程。
通過(guò)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)跟蹤銷售訂單、控制采購(gòu)價(jià)格、減少庫(kù)存積壓、調(diào)整銷售策略、加速資金周轉(zhuǎn)。
每一步都提供盡可能有效的數(shù)據(jù)，讓決策可靠，讓生意變得簡(jiǎn)單，因此被越來(lái)越多的企業(yè)使用。
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