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廣東和康食品科技有限公司，食材配送，是廣州較好的食品配送公司蔬菜配送

你知道嗎知？城市一公里蘊含商機，同城配送O2O，除了送外賣，還有送蔬菜。蔬菜配送，這么一塊蛋糕，很多配送道團隊和公司都在虎視眈眈。你可能會想，蔬菜配送到底能賺錢嗎？前景如何？怎么起步呢？盈利模式是怎樣的？

蔬菜配送按客戶群體不同可分為B端和C端。

B端指的是企業、公司、商人，在這里就相當于配送蔬菜給醫院、學校、連鎖酒店等；C端的指普通消費者，也就是我們自己，在這里就相當于配送蔬菜給我們個人和家庭。

企業在選擇蔬菜配送模式的時候要更具自身擁有的成本與企業定位來選擇，在企業未來的發展中根據企業自身情況做好相應調整。

配送企業能通過什么方法獲取更多利潤？

現階段配送企業盈利有兩種，一種是價格差，一種就是對食材進行加工。價格差很容易理解，就是買入，賣出。而想要賣出，就要綜合考慮食材的品質與附加的服務，還有食材或者企業品牌化。食材加工，就是對食材進行包裝與半成品處理，對弈食材包裝的精細程度與食品的口感都有要求，包裝精細口感好價格自然就高了。

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蔬菜配送的盈利模式

配送中心的盈利方式就是配送中心通過什么樣的方式掙更多的利潤，這是項目可行性的關鍵問題。蔬菜配送中心有其自己的盈利方式，主要如下：

1、價格差

通過購入，加工后，賣出。這中盈利方式是較為通用的盈利方式，誰的價格差大誰就能掙更多的利潤。獲取更大的價格差主要有兩種方法：其一是更購入，即通過招標、討價還價或者合作等方式，采購到更低的蔬菜；其二是賣個好價錢。在市場競爭日益激烈的情況下，賣好價錢是很難的。賣好價錢也不是不能，主要看企業的聲譽、產品的附加值、產品質量等。為什么那么多的消費者愿意到大型超市購買較貴的蔬菜，而不愿到農貿市場或者是街邊菜當購買，就是因為超市蔬菜質量好、安全、服務到位。蔬菜配送公司如果想借助價格差的盈利方式獲取利潤，就必需向超市學習經營經驗和管理方法

2、加工增值法

對原材料進行加工，使原材料變為含有更多附加值的成品或者半成品。這是蔬菜配送的，也使有競爭力的盈利方式。不同企業蔬菜加工增值不同，這有利于形成企業競爭優勢。比如：有些蔬菜企業利用其技術把蔬菜加工成不同品種、外包裝美觀時尚、方便食用和存放，也可以加工成無的綠色蔬菜等等，這樣其產品自然能增值。

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從庫房角度來說，這個規模級別的庫房，基本上都在3000平以上，靠近批發市場，后端有著自己完整的供應鏈體系，前端早已公司化運作，財務體系，商務銷售體系都建設的比較完。

在人力成本日漸走高的影響下，對信息化的重視程度也越來越高。

可以這么說，企事業單位食堂和餐廳及酒店食材配送市場，有著高壁壘高利潤長賬期的特點，適合有一定生鮮配送經驗同時資金實力強的創業者進入，目前國內年營業額過億，年利潤過千萬的2B生鮮蔬菜配送企業基本上都集中在這個領域。

總的說來，蔬菜配送市場是一個萬億級別的市場，體量足夠巨大。

通過上面的這些蔬菜配送的模式以及蔬菜配送成功案例分享，相信大家已經對這個領域有了初步的了解，整體來說，目前國內還是群雄割據新秀并起的時代。

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