廣東和康食品科技有限公司,食材配送,是廣州較好的食品配送公司黃埔單位蔬菜配送
食堂為什么要選擇食材配送公司?
首先,食材配送公司可以省時省力。
食堂每天要做的工作有很多,食材采購、食材清洗處理、菜品烹飪、衛生消毒等。
如果是小飯堂,一般會雇一個阿姨或廚師負責這些事情,不過這種飯堂需求量小,基本是阿姨或廚師早上去菜市場采購,一般不需要食材配送。
如果是幾十人、幾百人甚至幾千人的大飯堂,就不止這些工作了。
餐具清洗消毒、配餐、應對上級及相關部門的衛生消防等各項檢查、就餐人員滿意測評、倉庫管理還有各項行政工作,這樣樣都是工作量。
如果選擇食材配送公司,飯堂里的人員可以大量節約食材采購和食材粗加工的時間,做好衛生、消防、成本等其他方面的管理。
其次,的人做的事。
飯堂飲食安全需要十分注意,一旦出現食品事件,涉及人員多。像我們康來福配送食材之前一定會做好檢測,比如蔬菜,我們在基地和配送中心都會進行農殘檢測,食材安全的情況下才會入庫,之后安排配送,比如肉類,我們是跟正規大型屠宰場合作,一定要有動物檢疫合格證明,日常檢驗含水量,避免注水肉,我們還會跟第三方機構合作做檢測。這些工作如果由食堂去做,費時費力,對飯堂管理人員來說,工作成績不明顯。
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大規模的從產地,農家統一采購、形成品種價格、數量、質量上的突出優勢,然后挑選出批次好的分別供給給各大商戶市民的一種全新商業模式。從產地,農家直接篩選收購,省掉中間商,降低成本,有更好的勢,經過篩選再收購,質量更好。
蔬菜配送的六大優點:
1、完善了運輸業和整個物流的體系。
2、簡化業務,方便用戶,進步供給確保程度
3、進步了雙端物流的效益。
4、通過會集庫存的方法使公司完成低庫存或零庫存的效益。
5、前面說了配送它也歸于物流中的一種特別形式,所以推廣蔬菜配送有利于物流運動完成合理化。
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人們對于生鮮副食的需求量很大,對于創業者來說,從事生鮮副食配送是非常不錯的選擇。當然,任何行業里都有機遇和挑戰,生鮮副食配送行業也不例外,創業者需要付出很多努力。
有良好的管理體系
很多人覺得生鮮副食配送工作不好做,就是因為自身管理不到位,配送過程一片混亂。生鮮副食配送環節多,既要聯系客戶處理訂單,又要進行生鮮分揀打包和運輸。沒有良好的管理體系,就無法保證順利運轉。配送商可以使用生鮮配送系統,對配送各環節進行優化,工作起來就簡單多了。
生鮮副食配送工作好做嗎?看似簡單,工作起來卻會感覺比較復雜,很辛苦。
配送商要有充足的心理準備,敢于拼搏。在保證生鮮副食質量的基礎上,多拉客戶,增加銷量。有良好的管理體系做支撐,工作就簡單多了。
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