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農(nóng)副產(chǎn)品配送方案

一、在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送整個供應(yīng)鏈上加強(qiáng)食品的安全生產(chǎn)監(jiān)控。

1.是在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送鏈上加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地安全生產(chǎn)監(jiān)控。

2.在生鮮農(nóng)產(chǎn)品的各大批發(fā)市場上加強(qiáng)食品的安全檢測

3. 在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送末端的各大大小小的*市、餐飲店、零售商加強(qiáng)安全檢測和監(jiān)控

二、建立新的農(nóng)產(chǎn)品配送供應(yīng)鏈并不斷完善已有的一些農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。

1.以外資企業(yè)為**的供應(yīng)鏈改革開放以來，酒店食材配送清單，許多外資企業(yè)在中國直接投資建設(shè)生產(chǎn)基地，引入優(yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品品種，按照一定的技術(shù)操作規(guī)范，建立農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品加工后全部返銷國外。

2. 以中外各類企業(yè)為**的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈在農(nóng)戶和國外消費者之問，食堂承包食材配送咨詢，有中外各類型的企業(yè)，從事與農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的經(jīng)營活動，在農(nóng)戶力量薄弱的情況下，它們成為供應(yīng)鏈的中流砥柱。如何構(gòu)建我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的理想模式，可借鑒國外的做法。

加強(qiáng)農(nóng)副產(chǎn)品流通過程中信息平臺的建設(shè)和不斷地改善，大限度達(dá)到信息的透明化。

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但是生鮮配送有幾個優(yōu)勢，一個是進(jìn)入門檻低，當(dāng)然也就意味著后期的競爭會很激烈，做生鮮配送的時間是5年前（也就是2015年，和城市化的人口聚集、無數(shù)新型的商場拔地而起有關(guān)），其次是現(xiàn)在，第二是不需要什么固定資產(chǎn)的投入，經(jīng)營的風(fēng)險相對小以下，對企業(yè)的現(xiàn)金流要求也沒那么高，客戶的生命周期也比較長。當(dāng)然任何創(chuàng)業(yè)都是九死一生，帶來的收益和成就也非常可觀，在賺取一部分合理利潤的同時，還能為社會承擔(dān)一部分責(zé)任，比如更好的食材品質(zhì)，更營養(yǎng)的餐飲搭配，更快的配送時效，都是在為社會創(chuàng)造新的商業(yè)價值。

       在開生鮮配送公司之前，你思考一下你能在哪方面創(chuàng)新新的價值，你能給你的客戶節(jié)省多少錢，然后你能在省掉的錢里獲取你的合理利潤。講到這里不知道你對生鮮這個模式怎么看？當(dāng)很多人告訴你不行的時候，你仍然看好并行動起來，那么就說明你具備的初步的創(chuàng)業(yè)心態(tài)，充分的準(zhǔn)備和壞的打算都要有

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人們對于生鮮副食的需求量很大，對于創(chuàng)業(yè)者來說，從事生鮮副食配送是非常不錯的選擇。當(dāng)然，任何行業(yè)里都有機(jī)遇和挑戰(zhàn)，生鮮副食配送行業(yè)也不例外，創(chuàng)業(yè)者需要付出很多努力。

有良好的管理體系

很多人覺得生鮮副食配送工作不好做，就是因為自身管理不到位，配送過程一片混亂。生鮮副食配送環(huán)節(jié)多，既要聯(lián)系客戶處理訂單，又要進(jìn)行生鮮分揀打包和運輸。沒有良好的管理體系，就無法保證順利運轉(zhuǎn)。配送商可以使用生鮮配送系統(tǒng)，對配送各環(huán)節(jié)進(jìn)行優(yōu)化，工作起來就簡單多了。

生鮮副食配送工作好做嗎？看似簡單，工作起來卻會感覺比較復(fù)雜，很辛苦。

配送商要有充足的心理準(zhǔn)備，敢于拼搏。在保證生鮮副食質(zhì)量的基礎(chǔ)上，多拉客戶，增加銷量。有良好的管理體系做支撐，工作就簡單多了。

信息的快速流通

　　在購買東西時，我們很難知道我們要購買的生鮮食品在哪里才有，但線上購買可以做到整合信息，做到信息的快速流通，生鮮配送更是能讓我們足不出戶就可以吃到安全、健康的生鮮食品，未來發(fā)展前景一片大好。

　　做生鮮電商的難點

　　一：門檻高。每次打開一個新的市場，就要開設(shè)新的前倉或新店。一家店和一個前倉能輻射的范圍是有限的。網(wǎng)點的數(shù)量和密度直接決定了覆蓋的人數(shù)和訂單交付的及時性。也就是說，站點覆蓋得越多，用戶收貨的速度就有保障，所以就必須布置更多的網(wǎng)點。在這種模式下，每打開一個新的市場，就要布置新的陣地。這對公司的資金和運營能力來說是一個很大的挑戰(zhàn)。

　　二：冷鏈倉儲物流成本高。對于生鮮產(chǎn)品來說，不新鮮就意味著完蛋。大部分生鮮產(chǎn)品需要全程冷凍或冷藏，但冷鏈儲運的成本卻比常溫產(chǎn)品高很多。大約是常溫產(chǎn)品的三到五倍。

　　三：庫存高，貨損率高。每個門店和前倉的商品需要由主倉配送到網(wǎng)點后才能開始銷售。然而，生鮮類產(chǎn)品的本身保質(zhì)期就補(bǔ)償，其新鮮度容易受到周轉(zhuǎn)率的影響。周轉(zhuǎn)率越低，產(chǎn)品越不新鮮，越不新鮮，越難銷售，然后進(jìn)陷入了死循環(huán)，導(dǎo)致庫存高，損耗率高。再加上生鮮產(chǎn)品，毛利不高，這種情況下，少虧一點都算成功了。