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      生鮮蔬菜配送中心的行業須知 和康食品一站式配送
      2021-10-09






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      護腸排i毒的食物有哪些?

      為了及時清除人體內的毒i素,保持人體內臟的清潔,在日常生活中需要經常給人體進行“大掃除”,才能更好地保證人體的健康。此時,常吃以下幾種排i毒食品既安全又方便,它們能幫助人們輕而易舉地“排i毒”,給您帶來健康和美麗。

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      花生:

      花生米營養豐富,含有豐富的蛋白質和脂肪,尤其是不飽和脂肪酸。能增強腸功能,這是因為花生因入脾經,有養i胃醒脾,滑腸潤i燥的功效。花生米中特有的植酸、植物固醇等特殊物質,能增強腸胃彈性。每日食用5-6粒花生,可增強腸胃功能。在水中煮花生,不僅營養不受損害,而且更容易被人體吸收。

      海帶:

      有效預防和治i療海帶地方性甲i狀腺腫,對預防和治i療高血i壓、動脈i硬化和高血i脂有輔助作用。就排i毒而言。呈堿性的海帶,能促進甘油三酯在血液中的代謝,幫助潤腸通i便。而且低卡路里,膳食纖維特別豐富,能加快腸道運動。zui好的吃法是清蒸,這樣既不會破壞海帶的礦物質,又能加強腸胃的蠕動。


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      食配公司關于生鮮食材的選擇和配貨標準

      對于食配公司來說,每天經手的食材有成百上千種,在這個過程中要確保所經手的食材是否新鮮以及食材的各種含量是否符合國家規定標準,一些常見的食材品類中,食材配送公司是如何在大量食材之中鑒別食材的好壞以及又是如何進行配貨的呢?

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      生鮮食材選擇

      關于中醫i療法里面的望聞問切其實同樣適用于食材,觀其色、聞其味、問其源、然后進行抽樣檢查。無論是蔬菜還是肉類,第yi看其顏色是否鮮艷,而不是暗沉無光澤。第二聞其味道,只要有丁點刺激性味道,對于食配公司來說都是不予通過的。第三問其源頭,食材的產地也是確保食材安全的重要一環,符合標準的產地或加工地需要什么樣的資質條件,經驗豐富的食材配送公司都是有自己的記錄的。zui后就是抽樣檢查,大批量的食材不太可能實現全部檢查,只能是通過抽樣檢查篩選合格產品。zui后在分揀的過程中進行二次篩選。

      配貨標準

      按箱、袋、斤/公斤進行質量和數量規范

      按距離、規定時間、交通環境安排車輛和發車時間及路線規劃

      按品種特性進行分類包裝及擺放





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      生鮮配送制度的內容

      鮮肉配送系統一般包括智能定價、訂單管理、采購管理、智能分揀、智能配送、數據控制等功能,可與生鮮電商平臺、供應商管理系統、門店系統等數據對接,支持多城市、多倉庫配送、智能配送、智能配送、數據管理等功能。

      鮮肉配送企業無論規模多大,日常工作都離不開各種單據:每種商品、不同規格、不同稱量的各種定單、單、揀單、送貨單、出庫單、入庫單等。既要控制庫存,又要便于盤點,又要根據訂單的需要進行分類、稱量、包裝,并安排分配給用戶,同時根據客戶需求安排采購補貨,對往來貨款進行核查等。

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      生鮮配送體系建設的好處

      對生鮮配送企業來說,建立一個生鮮配送系統絕i對是有利的,上面提到了傳統生鮮配送效率低、成本高、不能負責的問題,搭建一個生鮮配送系統可以完i美解決這些痛點。

      1、建立一個生鮮配送系統,可以擴大銷售市場,將水果、蔬菜、食材及時銷往全國各地、大街小巷、各社區,避免浪費,提高銷售量。

      2、建立生鮮配送系統,可以滿足消費者對于送貨上門的需求,很多上班族、懶人族想要購買水果、蔬菜,但去菜市場又浪費時間,那么通過平臺下單、送貨上門,菜就會被送到平臺。

      3、建立一套生鮮配送系統,可同時統一管理多店、多庫、多訂單,數據還一目了然,長時間內可以做到數據采集與分析,有利于市場營銷決策。




      共同了解幾種蔬菜配送的運輸方法

      蔬菜的分銷一般有公路、海運、內河、鐵路、空運和聯運等。

      道路運輸:公路運輸是以各種汽車、公路為載體的運輸方式。其優點是靈活、快捷、方便、輻射面廣,運輸過程中無需更換包裝即可直接送達,實現門到門的運輸。

      作為一種時令性農產品運輸到廣大農村地區,因此在蔬菜運輸體系中占有主導地位。長距離運輸工具可選擇人力或畜力拖車及拖拉機,中長途運輸應選用汽車、普通貨運卡車及冷藏車。


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      海運運輸:深圳海洋運輸主要采用大攀遠洋輪船為載體的運輸方式。外海運輸成本低,比較平穩,運量大,但受自然條件,特別是臺風海浪的限制,連續性差,速度慢,中轉和裝卸環節多,容易造成損失,主要用于蔬菜的對外出口運輸。比如我國對日本、韓國、東南亞等國的蔬菜出口,主要是通過遠洋運輸。

      鐵運:鐵路運輸是一種以火車和鐵路為載體的運輸方式。軌道交通的特點是運量大、運費低、季節變動影響小,但中間環節多,靈活性小。現在,鐵路運輸仍然是蔬菜配送的主要運輸方式,可以適應大批量蔬菜的中距離運輸。



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