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經(jīng)常在飯?zhí)贸燥埖娜硕加羞@樣的經(jīng)歷，每次走進(jìn)飯廳，看到幾個(gè)菜總覺(jué)得很賞心悅目。可是，每次總是這樣的菜，久了就會(huì)覺(jué)得缺乏魅力。和康餐飲認(rèn)為，要讓員工吃不膩，與餐廳承包配送公司就得花點(diǎn)心思，既要保證菜品的營(yíng)養(yǎng)，又要保證菜品的數(shù)量，那么，員工和康明食堂都要有足夠的保障，那么，員工與餐廳之間的合作，如何保證配送公司的新鮮感？第yi：和康食堂承包要經(jīng)常更換菜譜，并不是要更換所有的菜，而是在現(xiàn)有菜品的基礎(chǔ)上增加一些新菜，可以把一些員工不太喜歡、點(diǎn)菜較少的菜取消。

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也要把特色菜與地方結(jié)合起來(lái)，讓這里就餐的員工都能吃出家的味道。第二：和康承包食堂要不斷地創(chuàng)新和學(xué)習(xí)，通過(guò)相關(guān)的培訓(xùn)提高自己的專(zhuān)i業(yè)技能和廚藝觀念，要把各種創(chuàng)意和創(chuàng)新元素加入菜品中，讓員工在食堂吃的滿(mǎn)意、吃的開(kāi)心。和康食堂承包要與進(jìn)餐員工溝通，了解員工對(duì)菜品的要求。有的餐廳在改菜譜時(shí)往往忽略了進(jìn)餐員工的要求，而換菜后的菜品并未引起員工的重視，因此，在準(zhǔn)備換菜時(shí)，一定要和員工進(jìn)行詳細(xì)的溝通。至后：和康食堂承包要注意素食搭配，有些員工吃膩了食堂，不是因?yàn)槭程玫牟瞬缓茫且驗(yàn)樗厥炒钆洳缓侠怼Ｒ话阏f(shuō)來(lái)，餐廳的菜品至好以清淡為主，如果是有素菜，那么，就要配上適量的素菜，這樣可以沖淡葷菜中的油膩感。

餐飲業(yè)的原料供應(yīng)要與時(shí)俱進(jìn)，專(zhuān)i業(yè)公司帶來(lái)專(zhuān)i業(yè)服務(wù)。和康餐飲是一家專(zhuān)i業(yè)的餐飲管理公司，在滿(mǎn)足顧客需求的同時(shí)，也為顧客提供了一系列增值服務(wù)，如此個(gè)性化的服務(wù)，才能真正做到讓客戶(hù)省心又省力。

時(shí)過(guò)境遷，人們?cè)絹?lái)越注重飲食健康，有些企業(yè)、事業(yè)單位也越來(lái)越重視員工的飲食健康，食堂承包也成為一種新型的餐飲配送模式。這樣更方便了公司、單位的后勤管理，節(jié)約了人員和費(fèi)用。

公司業(yè)務(wù)范圍包括食堂承包，餐飲配送，食堂管理，蔬菜配送等。大伙兒這種新型餐飲配送的大行其道和迅速占領(lǐng)廣州市場(chǎng)，讓許多觀望餐飲界的人看到了這個(gè)行業(yè)發(fā)展的機(jī)遇。本來(lái)飲食還可以有這樣的呈現(xiàn)，一個(gè)全新的概念產(chǎn)生，一種獨(dú)i特形式的產(chǎn)生全在于有一種創(chuàng)新的思考與眼光，讓業(yè)界的許多人投來(lái)驚奇，感嘆它創(chuàng)造的經(jīng)營(yíng)奇跡。令和康食品科技有限公司欣慰的是。

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怎樣才能保證蔬菜的按時(shí)配送？第yi，要有科學(xué)的排車(chē)計(jì)劃，既能讓車(chē)輛不浪費(fèi)，又能讓車(chē)輛實(shí)現(xiàn)順路配送，節(jié)約配送時(shí)間，節(jié)約運(yùn)輸費(fèi)用。第二，要有專(zhuān)i業(yè)的司機(jī)，有熟練的駕駛技術(shù)，了解當(dāng)?shù)氐慕煌ㄇ闆r，能夠?qū)崿F(xiàn)快速、安全的運(yùn)輸，不需要單獨(dú)的時(shí)間運(yùn)輸。三是配貨要及時(shí)，必須在駕駛員到達(dá)前配好貨物，確保配貨的正確、及時(shí)。

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在保證蔬菜配送質(zhì)量和及時(shí)配送的基礎(chǔ)上，還應(yīng)為顧客提供更多增值服務(wù)，如私人訂制服務(wù)，即根據(jù)顧客的實(shí)際需要量身打造相應(yīng)的服務(wù)方案，并能根據(jù)客戶(hù)規(guī)定的接貨時(shí)間進(jìn)行配送，不耽誤顧客食材的正常使用，也不影響客戶(hù)的工作。

要保證蔬菜的質(zhì)量，蔬菜的配送時(shí)間就顯得尤為重要，而任何一個(gè)環(huán)節(jié)和流程都要做好，做蔬菜配送行業(yè)的人應(yīng)該了解這些知識(shí)。