廣東和康食品科技有限公司，蔬菜配送，是廣州較好的蔬菜配送公司白云蔬菜配送機(jī)構(gòu)

4.引進(jìn)現(xiàn)代物流系統(tǒng)：

現(xiàn)代生鮮物流分撥中心、食品加工中心、生鮮冷鏈物流系統(tǒng)等一體化物流體系基本建成。

5.分級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，責(zé)任明確：

按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)管理、指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各級(jí)負(fù)責(zé)”的原則，根據(jù)食品安全事故的范圍、性質(zhì)和危害程度，對(duì)重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)實(shí)行一票否決。

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6.食品安全責(zé)任i：

重大食品安全事故的預(yù)防、通報(bào)、報(bào)告、調(diào)查、控制和處理過(guò)程中，有玩忽職守、失職、瀆職行為的，依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

7.大規(guī)模采購(gòu)具有質(zhì)量和價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)：

同國(guó)內(nèi)多家知i名糧食、食品生產(chǎn)企業(yè)建立了合作關(guān)系，簽訂全年采購(gòu)合同，形成規(guī)模統(tǒng)一采購(gòu)，源頭采購(gòu)，品種、價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量上突出優(yōu)勢(shì)。

廣州和康食品有限公司食堂承包合同要求各食堂，對(duì)自己存在的問(wèn)題，認(rèn)真整改，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，做好食品安全管理，規(guī)范檔案資料。

會(huì)議之后，廣州食堂承包公司通過(guò)此次培訓(xùn)對(duì)學(xué)校食堂食品安全知識(shí)有了更深入的了解，在今后的管理工作中，將進(jìn)一步嚴(yán)格管理，確保企業(yè)員工的身體健康和生命安全。

[原料來(lái)源]

菜品：廣州菜館承包公司與大型生產(chǎn)基地建立長(zhǎng)期的供需合作關(guān)系，按照無(wú)公害蔬菜種植要求，保證蔬菜安全衛(wèi)生，經(jīng)倉(cāng)庫(kù)檢驗(yàn)合格后方可配送。

魚(yú)品：廣州餐廳承包公司選擇有政府相關(guān)部門認(rèn)可的魚(yú)品養(yǎng)殖者，直接到魚(yú)場(chǎng)采購(gòu)。

肉品：鮮肉由生產(chǎn)廠家供應(yīng)，保證肉品新鮮，衛(wèi)生，進(jìn)貨渠道合法，凍品有產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生合格證。

稻油類：就地采購(gòu)，保證成本zui低，防止不合格進(jìn)行采購(gòu)。

[供應(yīng)過(guò)程]

廣州糧油蔬菜餐廳承包公司以新鮮，環(huán)保，衛(wèi)生，平價(jià)為宗旨，每日專車準(zhǔn)時(shí)送貨到家。

由你公司對(duì)蔬菜、食品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，如有不合格的食品，可包退包換，待更換的食品在你公司規(guī)定的時(shí)間內(nèi)送到，不影響廚房工作。

廣州餐廳承包公司所供應(yīng)食品的價(jià)格由雙方根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，調(diào)整時(shí)間由雙方商定。

[分發(fā)模式]

直接配送：所需蔬菜和食品經(jīng)公司人員挑選，檢驗(yàn)，包裝后送至各企業(yè)單位。

二、半成品配送：所需蔬菜食品及肉品均經(jīng)公司 QC檢查合格，蔬菜去根，去葉，肉去皮，洗凈包裝送至各企業(yè)單位。

三、精細(xì)配制：所需蔬菜食品及肉制品經(jīng)本公司 QC檢查合格，蔬菜去根，去葉，肉去皮，洗凈后由員工切配成塊、絲、片、段、沫等形狀，經(jīng)油水程序加配各種佐料和輔料(如：配鹽、醬油、味精、生姜、蔥、蒜等)送至各企業(yè)單位。

確保在廣州，番禺，南沙，天河，海珠，荔灣，越秀，廣州開(kāi)發(fā)區(qū)，廣州餐廳，廣州餐廳的承包，廣州蔬菜配送做到讓客戶安全放心。

對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，除了給員工提供良好的福利和工作待遇外，有些企業(yè)還考慮到員工的就餐問(wèn)題，說(shuō)員工就餐自然離不開(kāi)食堂，如果是企業(yè)自己經(jīng)營(yíng)的員工食堂，不僅麻煩，而且浪費(fèi)人力，因而承包食堂成為現(xiàn)代企業(yè)zui流i行的員工食堂經(jīng)營(yíng)管理方案。

為什麼要說(shuō)把企業(yè)食堂承包給專i業(yè)餐飲公司更好？

第yi，具有豐富餐廳管理經(jīng)驗(yàn)的專i業(yè)餐飲公司和非行業(yè)企業(yè)肯定存在著很大的差異，這些差異主要表現(xiàn)在菜品的質(zhì)量、色澤、餐廳員工的滿意度以及清潔衛(wèi)生程度等方面。

第二，公司領(lǐng)導(dǎo)精力有限，與其把一切都放在自己身上，還不一定能做好，不如直接找相關(guān)的專i業(yè)餐飲公司，不僅能以低價(jià)格體驗(yàn)高質(zhì)量的專i業(yè)服務(wù)，還能輕松節(jié)省人力和領(lǐng)導(dǎo)的管理壓力，對(duì)公司的發(fā)展也大有裨益。

三是現(xiàn)代社會(huì)的職業(yè)分工越來(lái)越細(xì)，所以不像以前，有很多餐飲公司可以承包食堂，有很多選擇，總有一種適合。找一家合適的公司簽訂合同，不僅可以使員工吃上“放心菜”，吃上“滿意菜”，更重要的是提高公司的福利待遇，增加公司員工的滿意度，而且對(duì)提升公司的形象也有很大的幫助。